01 / ABOUT THE PLACE
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두툼한 돼지 등심을 달걀물에 익힌 상가츠동에 된장국과 절임 반찬을 곁들인다. 이 메뉴를 주문한 사람들은 달걀물이 너무 단단하지 않았고, 양념도 지나치게 달거나 짜지 않았다고 전한다. 다른 방문객은 두툼한 돈카츠에 달콤짭짤한 맛이 배어 있어 든든하게 먹을 수 있었다고 했다. 가격은 1,400엔으로, 넉넉하게 한 끼를 먹고 싶은 날 고려할 만한 정식이다.
같은 돼지고기 튀김이라도 등심 돈카츠 정식은 전통 데미글라스 소스를 곁들인 양식 스타일이다. 이 메뉴를 맛본 사람은 튀김 상태가 좋고 고기가 부드러웠으며, 등심의 지방과 소스가 잘 어울려 밥이 술술 넘어갔다고 회상했다. 정식을 고른다면 달걀물을 입힌 가츠동과는 다른, 소스의 풍미를 즐기는 메뉴로 비교해 볼 만하다.
중화풍 메뉴를 맛보고 싶다면 차가운 마파면이 1,000엔이다. 두부의 식감이 좋았다는 후기가 있고, 가츠동이나 교자와 함께 주문한 사람도 있다. 면을 중심으로 먹는 날에는 자루 츠케멘과 반 볶음밥 조합도 선택할 수 있다. 실제로 주문한 사람은 차갑게 헹군 면과 따뜻한 찍어 먹는 국물의 조화를 즐겼고, 반 볶음밥은 간장 풍미가 인상적이었다고 전했다.
교자와 달콤한 걸쭉한 소스를 얹은 튀긴 완탕도 메뉴에 있다. 후자를 맥주와 함께 즐겼다는 사람도 있다. 점심과 저녁 모두 영업하며, 매장 식사 외에 포장도 가능하다.







